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Variedades de aceitunas para los mejores aceites de oliva

Variedades de aceitunas para los mejores aceites de oliva

Las aceitunas fueron uno de los primeros árboles frutales cultivados en la antigüedad y sus orígenes se remontan a hace más de 7.000 años en Grecia y Asia Menor. El cultivo del aceite se fue expandiendo al resto de la región mediterránea y, hoy en día, el 95% de su producción mundial recae en...