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«Los objetivos de la Estrategia tendrán que ser compartidos entre productores europeos y no europeos» – Juan Ignacio Zoido

Hemos charlado con Juan Ignacio Zoido, europarlamentario y miembro de las comisiones de Comercio Exterior y de Agricultura del Parlamento Europeo. El debate acerca de las Estrategias 'De la granja a la mesa' y de 'Biodiversidad 2030' continúa abierto. Del mismo modo que prosiguen los trabajos para adecuar los objetivos a la realidad de los Estados...

Es posible crear una marca en agricultura

Parece como que los productos agrícolas no pudieran llevar una marca asociada. Quizá la razón se deba a la percepción que tiene el consumidor de los productos “naturales”, “saludables”, etc… O quizá por lo que recordamos como consumidores de “tiempos pasados”. Y en los puntos de venta, ¿Cómo se aprecia una marca en productos agrícolas?. Tenemos...

Tomates deformes: las frutas y verduras feas son la última revolución del mercado alimentario

Frutas y verduras feas: la última revolución en el mercado alimentario

[:es]Varios supermercados estadounidenses han comenzado a vender frutas y verduras feas, productos alimentarios imperfectos que hasta ahora eran desechados. Esta acción ofrece múltiples ventajas, como una reducción del desperdicio alimentario, un aumento en el consumo y la puesta en marcha de descuentos para los clientes.[:]