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Agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa o cómo cuidar del entorno agrario combinando innovación y tradición

La agricultura y la ganadería intensivas, la deforestación, etc., son algunas de las prácticas impulsadas por los humanos con mayor impacto negativo en el cambio climático. La urgencia de tener que alimentar a una población en aumento ha acelerado dichos procesos, que contribuyen al deterioro de la biodiversidad y de la calidad de los...

El silicon valley agrícola en Almería

Entrevistamos a Luis Martín, responsable de semillas hortícolas de Syngenta en España y Portugal. ¿Qué están buscando los consumidores hoy día en cuanto a los vegetales que compran? Si nos referimos exclusivamente al consumidor, las demandas no han cambiado mucho en los últimos años, el mito de la falta de sabor sigue siendo quizá lo más...