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Recomendaciones para el olivar en poscosecha

El olivar está experimentando en los últimos años un importante proceso de tecnificación y de modernización, que está conllevando tanto la mejora de la calidad de las producciones como la reducción del costo de los productos obtenidos. En este proceso de modernización del olivar, desempeña un papel fundamental la correcta realización de prácticas de cultivo...