¿Qué es el Gracejo o Zofairón de la aceituna?
El cuajado del fruto se ve afectado por numerosos factores tanto intrínsecos como extrínsecos. Antes de nombrar estos factores, se ha de tener en cuenta que la fructificación del olivo se produce en las ramas y brotes del año anterior, debido fundamentalmente al ciclo bianual del olivo. Por lo que el cuajado dependerá en buena...
